דיאטות שונות בילדים עם ASD

בשנים האחרונות נרשמה עלייה באבחון ילדים על הרצף האוטיסטי (ASD), וההורים מחפשים דרכים לשפר את התקשורת וההתנהגות של ילדיהם. רבים פונים לדיאטות שונות כאופציה שיכולה לשפר את התקשורת ולהתמודד עם אתגרים הלא פשוטים שהמשפחות עוברות . בעבודה זו נסקור דיאטות פופולריות, עם דגש על דיאטת GFCF והשפעות אומגה 3 על התקשורת וההתנהלות החברתית של הילד.

דיאטת Gluten-Free/Casein-Free

דיאטת GFCF, הידועה לצערי כדיאטת למניעת או שיפור אוטיזם. דיאטה מתמקדת בהימנעות מאוכל מעובד, חלב, וגלוטן. המטרה היא להוריד סימני דלקת במערכת העיכול ולשפר את הבריאות הכללית של הילד ולהשפיע על התפקוד הקוגניטיבי.

ממצאים מחקריים

1. הנתונים המחקריים אודות יעילות דיאטת GFCF ספציפית לילדים על הרצף האוטיסטי הם מוגבלים ולא חד-משמעיים.

2. מחקרי מקרה ודיווחים של הורים מציגים תוצאות מעורבות - חלק מדווחים על שיפור בהתנהגות, בקשב ובתסמינים של מערכת העיכול, בעוד אחרים לא רואים שינוי משמעותי.

3. מספר מחקרים קטנים הראו שינויים חיוביים בתסמיני מערכת העיכול אצל חלק מהילדים עם אוטיזם שעברו לדיאטות מגבילות, אך הקשר לשיפור בתסמיני האוטיזם עצמם פחות ברור.

שיקולים חשובים:

• הגבלת מזונות עלולה להוביל לחסרים תזונתיים אם לא מנוהלת כראוי

• ילדים על הרצף האוטיסטי עשויים להיות בסיכון גבוה יותר לחסרים תזונתיים בשל העדפות אכילה סלקטיביות

• כל שינוי תזונתי משמעותי צריך להיות בהשגחת דיאטן קליני ורופא

המלצות מקצועיות:

1. יש לשקול את דיאטת GFCF רק תחת השגחה רפואית צמודה

2. מומלץ מעקב תזונתי כדי למנוע חסרים

3. מומלץ לבצע הערכה מקצועית עם תזונאי לפני שמתחילים בדיאטה מגבילה כל שהיא .

חשוב לציין שהאגודה האמריקאית לתזונה והאקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים לא המליצו באופן רשמי על דיאטת GFCF כטיפול לאוטיזם, עקב הנתונים המחקריים המוגבלים.

השפעת אומגה 3

אומגה 3 הן חומצות שומן רב-בלתי רוויות החיוניות לתפקוד תקין של המוח והגוף.

ישנן תיאוריות שרמות נמוכות של חומצות שומן אומגה 3 עשויות להיות קשורות לתסמיני ASD (הפרעות על הרצף האוטיסטי), במיוחד בהתחשב בתפקידן החיוני בהתפתחות המוח ובתפקוד העצבי.

מספר מחקרים הראו שלחלק מהילדים על הרצף האוטיסטי יש רמות נמוכות יותר של חומצות שומן אומגה 3 בהשוואה לילדים עם התפתחות רגילה.

חשוב לציין שהראיות עדיין אינן חד משמעיות מספיק כדי להמליץ על אומגה 3 כטיפול מרכזי בשיפור התקשורת , עם זאת בהתחשב שצריכת אומגה 3 אינה מזיקה ואף יכולה לתרום לבריאות ,רבים מהמומחים רואים בו תוספת סבירה לתזונה הכללית ללא קשר לשיפור רמת התיקשורת.

חשוב לזכור שילדים על הרצף יכולים לסבול  מבררנות אכילה, כך שמומלץ מאוד לא להכניס  בכוח את האומגה 3 .

התהליך של בחירת הדיאטה

יש הרבה מידע בחוץ חלקו נכון וחלקו אינו נכון ויכול להזיק בחירה בדיאטה המתאימה לילדים על הרצף האוטיסטי היא צעד רציני ואישי.

כדי לגלות את הדיאטה היעילה ביותר על ההורים לפנות לייעוץ מקצועי להתנסות בזהירות ולעקוב אחר השפעות. חשוב לזכור את המגבלות השונות של כל ילד ולהתאים את התזונה הבריאה ביותר בשבילו.

בעזרת כלים טובים ומידע מועיל, ההורים יכולים לשפר את איכות חייהם של ילדיהם, ולאפשר להם לשפר את התזונה וההרגלים בצורה הטובה ביותר.